JABAR EKSPRES- Manfaat Oat milk merupakan alternatif yang sangat cocok bagi individu yang mengalami alergi atau intoleransi terhadap susu sapi. Produk ini kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan, termasuk mendukung kesehatan tulang dan gigi, serta membantu menurunkan kadar kolesterol jahat.
Secara umum, oat milk dibuat dengan merendam gandum oat yang telah dipotong dalam air, lalu menyaring campurannya. Beberapa produk oat milk juga diperkaya dengan vitamin dan mineral. Penting untuk diingat bahwa setiap merek oat milk memiliki komposisi vitamin dan mineral yang berbeda. Sebagai contoh, susu oat umumnya mengandung kalsium dan vitamin B12. Namun, perlu diingat bahwa oat milk tidak menyediakan semua nutrisi yang sama seperti susu sapi, yang kaya akan protein dan berbagai jenis vitamin.
BACA JUGA: Manfaat Pisang Ambon untuk Kesehatan, Simak Yuk di Sini!
Menurut sumber dari Medical News Today, oat milk memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan dapat memberikan manfaat bagi kesehatan, terutama dalam hal kesehatan jantung dan tulang.
Untuk memahami lebih lanjut tentang oat milk, serta manfaat dan cara pembuatannya, berikut adalah penjelasan yang diambil dari berbagai sumber terpercaya.
Pengenalan tentang Oat Milk
Oat milk umumnya terbuat dari gandum oat, air, dan beberapa bahan tambahan. Teksturnya yang lembut membuat oat milk menjadi pilihan favorit bagi barista yang menggunakannya sebagai campuran kopi latte.
Dilansir oleh Cleveland Clinic, oat milk bisa menjadi pilihan yang bijak bagi mereka yang menjalani diet tertentu, dan juga bagi mereka yang memiliki alergi makanan tertentu, karena secara alami bebas dari susu, laktosa, kedelai, dan kacang-kacangan.
Selain itu, oat milk juga bebas gluten, meskipun sering kali diproses di fasilitas yang sama dengan biji-bijian lain yang mengandung gluten. Oleh karena itu, penting untuk memeriksa label dan memilih oat milk yang telah bersertifikat bebas gluten jika Anda memiliki sensitivitas terhadap gluten atau menderita penyakit celiac.
