JABAR EKSPRES- Manfaat kecombrang. Siapa pun yang memiliki pengetahuan tentang flora pasti tak asing dengan kecombrang. Tumbuhan ini juga dikenal dengan sebutan unji, honje, asam cekala, serta beragam nama lainnya. Kecombrang termasuk dalam kelompok tumbuhan rempah-rempah dan memiliki batang serta daun yang menyerupai daun lengkuas.
BACA JUGA: 8 Rahasia Kecantikan Wanita Jawa Melalui Penggunaan Ramuan Herbal yang Menakjubkan
Kecombrang memiliki bunga yang sangat cantik, biasanya berwarna merah atau pink, dan sering digunakan sebagai bumbu dalam berbagai masakan. Tumbuhan ini memiliki aroma dan rasa yang khas. Selain bunganya, bagian buah, biji, dan batang kecombrang juga sering dimanfaatkan dalam berbagai masakan, seperti sambal dan urap. Di Bengkulu, kecombrang bahkan diolah dalam bentuk gulai santan bersama ikan salai.
Selain menjadi bahan masakan yang lezat, kecombrang juga memiliki manfaat kesehatan yang penting. Tumbuhan ini mengandung nutrisi seperti kalsium, kalium, dan fosfor, sementara rendah kalori dan tinggi serat. Tingginya kandungan antioksidan membuat kecombrang terkenal sebagai tanaman yang dapat melawan kanker, terutama kanker payudara. Kecombrang juga memiliki sifat antibakteri yang bermanfaat.
Meskipun tumbuh liar di hutan, kecombrang dapat ditanam di pekarangan rumah tanpa perlu perawatan khusus. Tidak hanya itu, kecombrang juga sering digunakan sebagai tambahan dalam berbagai jenis makanan.
BACA JUGA: Promo Waroeng Steak & Shake Serba 213 Dalam Rangka HUT Bandung!
Berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari mengonsumsi kecombrang:
- Membersihkan Darah: Kecombrang mengandung senyawa alami yang dapat membersihkan darah dan mencegah infeksi bakteri atau virus.
- Mengatasi Bau Badan: Aroma harum kecombrang dapat membantu menghilangkan bau badan yang tidak sedap.
- Melancarkan Asi: Konsumsi kecombrang dapat membantu meningkatkan produksi asi, yang penting sebagai sumber nutrisi bagi bayi yang baru lahir.
- Mengatasi Masalah Kulit: Kecombrang dapat membantu mengatasi masalah kulit yang terkait dengan kebersihan darah.
- Meningkatkan Kekuatan Tulang dan Gigi: Kandungan mineral tinggi dalam kecombrang dapat meningkatkan kepadatan tulang dan gigi, baik untuk pertumbuhan anak-anak.
- Mencegah Dehidrasi: Kecombrang mengandung mineral tinggi yang dapat menggantikan cairan tubuh, mencegah dehidrasi.
- Meningkatkan Fungsi Otak: Konsumsi kecombrang dapat meningkatkan fungsi otak, menjaga kesehatan pusat kendali tubuh manusia.
- Mengatasi Masalah Pencernaan: Kecombrang dapat membantu meredakan masalah pencernaan, seperti sakit perut akibat asam lambung yang naik.
- Agen Antibakteri: Kecombrang memiliki sifat antibakteri dan dapat menghambat pertumbuhan bakteri penyebab penyakit.
