JABAR EKSPRES – Pare, atau yang juga dikenal dengan nama lain pare melon, adalah salah satu jenis sayuran yang sering kali mendapat pandangan negatif karena rasanya yang pahit, padahal memiliki banyak manfaat.
Namun, jangan biarkan rasa pahitnya membuat Anda meremehkan manfaat kesehatan pare, terutama bagi penderita diabetes.
Pare adalah salah satu sayuran yang kaya akan nutrisi dan memiliki sejumlah manfaat kesehatan yang dapat membantu penderita diabetes mengelola kondisi mereka.
Berikut adalah beberapa manfaat pare yang perlu diketahui:
1. Menurunkan Kadar Gula Darah
Baca Juga:Wajib Tau Nih! Cara Mengenali Sifat Introvert dan Ekstrovert pada Orang LainIni Daftar Ikan yang Tidak Boleh Dikonsumsi Bagi Penderita Diabetes
Pare telah lama digunakan dalam pengobatan tradisional untuk mengatasi masalah diabetes.
Salah satu manfaat utamanya adalah kemampuannya dalam menurunkan kadar gula darah.
Pare mengandung senyawa yang disebut charantin, yang dapat meningkatkan toleransi glukosa dan mengurangi penyerapan glukosa dari makanan.
Ini berarti bahwa konsumsi pare secara teratur dapat membantu menjaga kadar gula darah tetap terkendali.
2. Mengandung Serat Tinggi
Salah satu kunci pengelolaan diabetes adalah mengendalikan lonjakan gula darah setelah makan.
Konsumsi makanan yang kaya serat, seperti pare, dapat membantu mencapai hal ini.
Serat dalam pare membantu mengurangi penyerapan glukosa dan menghambat lonjakan gula darah setelah makan.
Baca Juga:Berteman dengan Orang Introvert? Ini Tips untuk Membangun Hubungan yang BaikLink Download Contoh Soal CPNS 2023, Segera Latihan Sekarang!
Selain itu, serat juga dapat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama, yang dapat membantu mengendalikan nafsu makan dan berat badan.
3. Mengandung Antioksidan
Pare mengandung sejumlah antioksidan yang dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
Ini penting bagi penderita diabetes karena mereka memiliki risiko lebih tinggi untuk mengalami komplikasi yang berkaitan dengan kerusakan sel dan jaringan.
Antioksidan dalam pare dapat membantu mengurangi risiko ini.
4. Meningkatkan Sensitivitas Insulin
Sensitivitas insulin yang buruk adalah salah satu karakteristik diabetes tipe 2.
Pare telah diteliti karena kemampuannya dalam meningkatkan sensitivitas insulin pada penderita diabetes.
Dengan meningkatkan sensitivitas insulin, tubuh lebih efisien dalam menggunakan glukosa, yang dapat membantu mengontrol kadar gula darah.