JABAR EKSPRES – Semangka goreng, sajian menggugah selera yang kini menjadi bintang viral di dunia TikTok, catat resepnya di sini.

Semua bermula dari sebuah sinetron Indonesia yang menampilkan seorang pedagang semangka goreng yang menarik perhatian.

Sejak saat itu, semangka goreng berhasil mencuri perhatian warganet dan menjadi ide jualan yang menarik untuk dicoba!

Tak perlu lagi penasaran, berikut adalah resep menggoda untuk menciptakan semangka goreng yang lezat dan menggugah selera:

Bahan yang dibutuhkan:

1 buah semangka matang, potong-potong sesuai selera dan jangan lupa untuk menghilangkan bijinya.
100 gram tepung maizena
200 gram tepung terigu
2 butir telur, gunakan hanya putihnya saja
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Gula halus secukupnya sebagai sentuhan akhir

Cara membuatnya pun sangat mudah:

Campurkan putih telur, tepung maizena, dan sedikit air ke dalam mangkuk. Kocok hingga merata dan mendapatkan tekstur adonan yang kental dan menggoda.
Tepung terigu disediakan di wadah terpisah, khusus untuk proses baluran semangka.
Masukkan potongan-potongan semangka ke dalam adonan putih telur dan maizena, lalu pindahkan ke tepung terigu kering, sambil menunggu minyak goreng dipanaskan.
Setelah minyak panas, masukkan potongan semangka yang sudah dibalur tepung ke dalam minyak, dan goreng hingga matang dan berwarna keemasan.
Ulangi proses hingga semua bahan habis, dan angkat ketika sudah matang sempurna.
Terakhir, sajikan semangka goreng dengan sentuhan taburan gula halus yang manis dan menambah kesempurnaan rasanya.

Semangka gorengmu siap dinikmati dan disajikan. Rasanya yang unik, manis, dan lezat pasti akan memikat selera siapa pun yang mencobanya.

Bukan hanya menjadi camilan enak untuk dinikmati, namun juga bisa menjadi ide bisnis yang menarik untuk dijual.

Siapa tahu, semangka goreng menjadi hits dan mendulang popularitas di pasar kuliner! Selamat mencoba!