Langkah pembuatan Saus Gyoza
- Campurkan kecap asin, gula aren, biji wijen, pura white bite powder dan air dalam satu wadah, lalu aduk hingga larut dan tercampur
Langkah pembuatan Gyoza
- Siapkan satu kulit gyoza lalu beri isian yang telah di siapkan sebelumnya sesuaikan isian dnegan ukuran kulit.
- Olesi bagian pingir kulit gyoza dengan air
- Selanjutnya bentuk pinggiran kulit gyoza seperti lipatan bentuk kipas
- Panaskan wajan dengan api kecil lalu beri minyak kelapa
- Selanjutnya masukan gyoza tadi dan masak hingga kecoklatan kurang lebih sekitar 1 – 2 menit, tiang air secukupnya pada wajan lalu masak hingga air mengering kurang lebih selama 6 menit.
- Gyoza siap di sajikan.
