5. Aloe Vera Pudding
Bahan:
- 1 batang aloe vera
- 2 gelas susu almond
- 4 sendok makan tepung maizena
- 1/4 cangkir gula
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
- Potong aloe vera menjadi potongan kecil.
- Campurkan susu almond, tepung maizena, gula, dan ekstrak vanila dalam panci.
- Panaskan campuran di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih dan mengental.
- Setelah mengental, tambahkan potongan aloe vera ke dalam panci dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan dinginkan dalam lemari es selama beberapa jam hingga menjadi pudding yang kenyal.
6. Es Segar Aloe Vera dan Lemon
Bahan:
- 1 batang aloe vera
- 2 buah lemon
- Segelas air
- Es batu secukupnya
- Madu atau gula (opsional)
Cara membuat:
- Bersihkan aloe vera, kupas kulitnya, dan ambil gelnya.
- Peras lemon untuk mendapatkan jusnya.
- Campurkan gel aloe vera, jus lemon, air, dan es batu dalam blender.
- Blender hingga halus dan tambahkan madu atau gula jika diinginkan.
- Sajikan dalam gelas berisi es batu dan nikmati kesegarannya.
7. Aloe Vera Salsa
Bahan:
- 1 batang aloe vera
- 2 tomat, cincang kecil
- 1/2 bawang merah, cincang halus
- 1 cabai merah, cincang halus
- Daun ketumbar segar, cincang halus
- Jus dari 1 jeruk nipis
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuat:
- Bersihkan aloe vera dan potong menjadi potongan kecil.
- Campurkan potongan aloe vera, tomat, bawang merah, cabai merah, daun ketumbar, jus jeruk nipis, garam, dan merica dalam mangkuk.
- Aduk rata dan biarkan selama beberapa menit agar rasa bahan-bahan tercampur.
- Sajikan salsa dengan keripik tortilla atau sebagai pelengkap hidangan favorit kamu.
8. Aloe Vera Agar-agar
Bahan:
- 1 batang aloe vera
- 2 cangkir air
- 1/2 cangkir gula
- 1 sendok teh agar-agar bubuk
- 1 sendok teh ekstrak vanila
Cara membuat:
- Bersihkan aloe vera dan potong menjadi potongan kecil.
- Campurkan air, gula, agar-agar bubuk, dan ekstrak vanila dalam panci.
- Panaskan campuran di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih, tambahkan potongan aloe vera ke dalam panci dan aduk rata.
- Tuang adonan ke dalam cetakan dan biarkan agar-agar mengeras dalam lemari es selama beberapa jam.
- Setelah mengeras, potong agar-agar menjadi bentuk yang diinginkan dan sajikan.
