- 1 sendok sayur barley (sudah direbus)
- 2 sdm gula pasir atau madu
- 2 buah jeruk kunci
- Segelas air
- Es batu
Cara Membuat
- Masukkan gula pasir lalu larutkan dengan sedikit air panas dan aduk,
- Tambahkan perasan jeruk kunci, barley, dan tuang air 3/4 gelas lalu aduk merata,
- Tambahkan es batu,
- Es barley jeruk kunci sudah siap diminum.