Tahu Telur Saus Kecap
Bahan-bahan
- 2 butir telur
- 2 sdm air
- 1 sdt garam
- 4 bh tahu putih, potong dadu
- secukupnya Minyak Goreng
- Bahan Saus Kecap
- 2 siung bawang merah, cincang
- 1 siung bawang putih, cincang
- 100 ml air kaldu
- 4 sdm kecap manis
- Bahan Taburan :
- 1 batang daun bawang, rajang
- iris Cabai,
Langkah Pembuatan
- Siapkan bahan
- Kocok telur, garam dan air.
- Masukkan potongan tahu
- Panaskan minyak goreng. Tuang adonan telur. Goreng hingga kedua sisi berwarna kecoklatan. Angkat.
- Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putihhingga harum. Tuang air kaldu tambahkan kecap. Masak hingga mendidih, matikan api.
- Siapkan piring saji, masukkan tahu telur, siram saus kecap. Tambahkan irisan dun bawang dan isisan cabe.
Demikianlah kumpulan resep menu sahur berbahan dasar tahu yang mudah dibuat.***
