Resep makanan ini bahan-bahanya sangat mudah ditemukan di berbagai warung atau supermarket terdekat yang ada dirumah kamu. Chef Devina Hermawan sudah menyiapkan resep ini dengan kuantiti yang pas dan kamu tidak perlu khawatir akan gagal saat membuatnya dan bikin menu Ramadhan kamu bersama keluarga makin menyenangkan.
Berikut Resep Sate Ayam Manis dan Sambal Bawang Ala Chef Devina Hermawan:
Resep Sate Ayam Manis (13 pcs)
Bahan marinasi:
500 gr paha ayam filet
1 buah jeruk nipis ukuran kecil
½ sdt garam
Bahan bumbu halus:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
3 butir kemiri sangrai
5 cm lengkuas
2 sdt ketumbar butir, sangrai
2 sdm kecap manis
2 sdm gula palem
1 sdm saus tiram
1 sdm kecap ikan, opsional
1 sdt kaldu jamur / penyedap
¼ sdt merica
2 sdm air
Pelengkap:
Sambal bawang
Jeruk limau
Margarin untuk olesan