JABAR EKSPRES – Kamu bingung untuk menu takjil nanti? Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Nih, ada menu yang anti mainstream, yaitu Pudding Oreo Blackpink.

Makanan ini terinspirasi dari kedatangan Blackpink ke Indonesia dalam menjalankan World Tour Blackpink 2023.

Pudding merupakan makanan yang terbuat dari campuran agar-agar dan berbagai bahan lainnya, seperti telur, tepung, dan susu. Biasanya pudding disajikan untuk hidangan penutup.

Untuk kamu yang bosan dengan pudding yang itu-itu saja, nih ada resep Pudding Oreo Blackpink ala Kak Lusiana @lusiana_ berikut.

Bahan-Bahan

Oreo Blackpink 1 bungkus
Agar-agar plain 3,5 sendok teh
Gula pasir 15 sendok makan
Air 300 ML
Susu cair 1,2 L
Pewarna makanan (hitam)
Agar-agar (merah) 1 bungkus

Cara Masak

Pisahkan oreo dari krimnya dan masukkan ke wadah yang berbeda.
Tata biscuit oreo tersebut di dalam loyang atau cetakan.
Untuk membuat lapisan putih, tuang 1,5 sendok teh agar-agar plain, 3 sendok makan gula pasir, dan 300 ML air ke panci. Aduk semua hingga rata dan mendidih.
Setelah mendidih, tuang lapisan putih tersebut secara perlahan ke dalam loyang atau cetakan yang telah disediakan.
Untuk membuat lapisan hitam, tuang 2 sendok teh agar-agar plain, 2 sendok makan gula pasir, 500 ML susu cair, krim oreo, dan pewarna makanan (hitam) secukupnya ke panci. Aduk semua hingga rata dan mendidih.
Setelah mendidih, tuang lapisan hitam tersebut secara perlahan ke dalam loyang atau cetakan yang tersedia untuk melapisi lapisan putih tersebut.
Untuk membuat lapisan pink, tuang 1 bungkus agar-agar (merah), 10 sendok makan gula pasir, dan 700 ML susu cair ke dalam panci. Aduk semua hingga rata dan mendidih.
Setelah mendidih, tuang lapisan pink tersebut secara perlahan ke dalam loyang atau cetakan yang tersedia untuk melapisi lapisan sebelumnya.
Tunggu dingin dan mengeras.
Keluarkan pudding dari loyang.
Pudding Oreo Blackpink siap disajikan.

Laman berikutnya

Halaman: 1 2