”Kita ajarkan yang basic dulu. Karena, ketika akan memulai usaha dan belum memiliki alat-alat penunjang, mereka sudah memiliki ilmunya,” ucapnya.
Salah seorang siswa, Kamila Pratiwi Putri mengaku senang karena bisa mempraktikkan langsung ilmu tata boga yang dimilikinya.
”Jadi lebih produktif dan banyak waktu yang bisa digunakan untuk sharing ke teman biar saling mengerti dan tahu di mana kekurangan diri sendiri,” ungkap siswa kelas XI ini.
Kamila mengungkapkan, kesukaannya di bidang tata boga dimulai ketika dirinya sering diminta membantu ibunya memasak di rumah. Selain itu, ilmu tata boga ini bisa ia amalkan di kehidupan sehari-hari. Ia mengaku ada dua hidangan yang paling disukai dalam proses memasaknya, yakni membuat brownies dan telur balado.
”Kalau nanti saya jadi ibu rumah tangga, ilmu ini bisa dipake buat masakin suami,” tutur siswa penggagum Chef Juna tersebut sambil tersenyum.(dsdkjbr/ziz)
