BISNIS kuliner terutama pastry sangat menjanjikan. Olahan berbahan dasar coklat pun selalu diburu terutama kaum muda. Melalui Dapur L’Agie Roadshow, warga Kota Bandung bisa belajar bagaimana membuat pastry dari coklat.
Dapur L’Agie Roadshow merupakan program demo masak yang telah dilakukan L’Agie Chocolate sejak lama. Program ini menghadirkan varian-varian produk L’Agie Chocolate yang diaplikasikan ke dalam berbagai olahan menu lewat demo masak yang dipandu juru masak terkenal. Tahun ini, Chef Nanda Young akan membagikan tips dan resep mengolah coklat dengan benar.
National Key Account Manager L’agie Chocolate Andre Rahardjo mengatakan, roadshow ini digelar di 15 kota besar di Indonesia. Yakni di Tasikmalaya, Balikpapan, Samarinda, Surabaya, Banjarmasin, Medan, Bekasi, Padang, Semarang, Solo, Pekanbaru, Palembang, Tangerang, Bogor dan Jakarta. Program ini digelar mulai Februari hingga November 2018.
Dalam setiap roadshow di setiap kota, Program Dapur L’agie Roadshow akan memberikan pemahaman, pengetahuan dan berbagai ragam cara mengolah cokelat menjadi sebuah hidangan lezat kepada para peserta yang mengikuti program ini.
”Kami menginginkan peserta bisa langsung mempraktikkan cara membuat olahan coklat. Syukur-syukur peserta bisa menjadi pengusaha kuliner,” ujar Andre dalam jumpa pers, belum lama ini.
Sementara itu, Marketing Communication L’agie Chocolate Tria Dilla mengatakan, target peserta dalam gelaran ini bisa mencapai 100 orang per kota.
”Tahun ini targetnya lebih banyak dari tahun lalu. Mudah-mudahan peserta akan senang dan menyerap banyak ilmu,” ujar Tria.
Chef Nanda Young berjanji akan membuat kejutan saat roadshow. Menurut dia, banyak orang melakukan kesalahan saat membuat kue atau pastry. (fik)
